掀開入口布簾，漫步走進今晚預訂已久的餐廳，從沒有想過竟然有餐廳老闆會願意聽從設計師的建議，多承租一塊空間，但不是用來設置更多的座位區，而是用來規劃成一個轉換心境的等待區，讓夜晚的無菜單日式料理，因為心情的沉澱、因為對料理的期待，而多了更多與眾不同的滋味。
 
其實這樣充滿日式氛圍的等待區，除了完整了餐廳的整體氛圍、讓客人入座前更富有雅興之外，對於居住在三、四樓，每天需要從這個動線出入口回家的房東來說，更是一個出乎意料、不在預期中的禮物。雖然他把自己的家門進出口，退讓出租，卻也因此換得了日式獨門獨院的房子，才有的大器入口，設計師的一個建議，讓房東、餐廳老闆以及上門的顧客三方都得能享用到這一方美好的空間，這樣的設計，大家都得利，怎能不讓人拍手叫好。
 
日式料理的主精神當然要在壽司吧台上決勝負，為了凸顯食材、客人與職人，三者之間伯樂相遇的精采，設計師在這裡打造了一個肅靜感十足的吧檯，不花俏，卻氣勢十足，足以襯起一場精采絕倫的料理品嚐大會。
 
而在座位的安排上，設計師也別有用心，一樓窗邊的大片落地窗景，不僅可以望向對街的整片綠意，同時也利用了可自由調整的障子與一潭淺池，區隔了窗外來往的人影視線。二樓窗外的一排竹林造景，更是襯托了外牆肅靜沉穩的黑，當竹林隨風搖曳擺動，綠色光影在一片黑中跳躍，這樣的境界，才能與料理的美味相映襯。